В качестве образца возьмём фотопортрет, где право на максимальное качество мы сохраним за лицом, тогда как всему остальному придадим второстепенное значение. Как вы знаете, подобные задачи часто встают перед флеш-аниматорами, когда на кону каждый лишний килобайт.
«Жертвой» у нас будет такой вот немного напуганный (боится нас? :-)лесной «бюргер»:
Открываем картинку в Photoshop CS3 и создаём канал:
Подбираем нужную кисть, которым начинаем закрашивать ту область, которая в дальнейшем сохранит наибольшее качество. В качестве цвета закрашивания используйте белый. Конечно, никто вам не запрещает использовать и другие инструменты.
Далее, сохраняем для Web, а для этого совмещаем клавиши (Ctr+Alt+стрелка+S)
Активируем наш канал, который я предварительно назвал JPG Select.
Ещё один важный нюанс: расположенный справа рычажок «белый» сжимает выбранную область, в нашем случае «лицо» гнома (3), тогда как чёрный отвечает за всё остальное изображение, т.е. для одного изображения можно применить сжатие различного уровня, для отдельных, выбранных вами областей. Например, я для лица установил значение 32%, а для всего остального 15%.
И не забудьте подтвердить изменения, кликнув по кнопке Ок.